Tapias Mariñan
Godello selección
2016
Sin duda alguna, otra de las
zonas vitícolas que están emergiendo de forma considerable, en el panorama
nacional de los vinos es sin duda la d. o. Monterei en Orense, Galicia, una
zona que como el resto de Galicia ha apostado de manera muy fuerte por su
tradición enológica ancestral, conservando sus varietales más nobles.
De esta singular y acertada
tradición surgen bodegas de alta calidad que elaboran vinos genuinos
maravillosos, y este es el caso de Adega Tapias Mariñan.
Esta bodega nace de la mano de
los hermanos Blanco Núñez, gallegos afincados en Barcelona y vinculados al
sector vitivinícola.
Afincada en Verín la bodega
Tapias Mariñan posee unas instalaciones modernas y eficientes. Con una
capacidad para elaborar 1200000 litros de vino, en sus casi 3000 metros de
instalaciones. Gestionan 32 hectáreas de viñedo propio y también las uvas de
viticultores locales, a los cuales les realizan el control de sus viñedos, para
obtener los altos índices de calidad exigida por la bodega.
De este alto nivel de exigencia,
se crean, una selección de vinos muy atrevidos, genuinos que maravillan a
expertos y neófitos amantes de la enología y su mundo.
Hoy me he decantado por presentar
un vino de esta bodega Godello selección 2016, un Godello de Monterrei, que
este año a ganado el Acillo de oro como mejor blanco gallego 2017.
Un gran Godello muy elegante,
juvenil, pero con mucha clase y estilo, muy propio de estas fértiles tierras
gallegas.
Un blanco de gran armonía y
estilo, fresco, afrutado, pero con calidez y cuerpo, denso y glicérico, digno
de las mejores mesas. Tapias Mariñan selección Godello 2016 presenta un color
amarillo pálido con ribetes verdosos intensos, con limpidez y excelente brillo,
que además adorna, una lagrima intensa de caída lenta, de aromas limpios,
francos, potentes, con un amplio abanico de sutiles fragancias, y de una franqueza
en sus matices idílica, que nos pueden llegar a recordar las frutas tropicales
maduras, el recuerdo del romero, la farigola y matices anisados delicadísimos.
Pero es en la boca donde nos muestra toda su grandeza, es voluminoso y con una
densidad considerable, además posee una grata acidez equilibrada que lo
convierte en un vino muy fresco, apto para el inicio de un ágape así como para
acompañar las viandas más suculentas.
Posiblemente uno de los godellos más
expresivos que he podido probar y desde luego merecido ganador del acillo de
oro al mejor blanco gallego 2017.
Tradición aunada con modernidad,
pasión por el terruño y buen hacer asi es este vino. salut y buen Godello selección de Tapias
Mariñan.
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