Sommelier apasionado, soy feliz entre viñas y vinos, e intento trasmitir esa pasión, colaboro en revistas y medios dando mi modesta opinión de los vinos. Espacio enogastronomico de Santa Coloma de Gramenet. Mayor 25, Santa Coloma de Gramenet. 933865266 Experiencias personales sobre el vino para compartir entre amigos.
lunes, 30 de abril de 2012
1 de Mayo
El dia 1 de Mayo, en el restaurante El Cantó, estaremos abiertos y proponemos este menu:
1ª plato: esparragos verdes trigueros brasa con queso de cabra
ensalada con butifarra de brisa, cebolla caramelizada, pasas y piñones
endivias con crema de cabrales y mermelada de pimiento verde
2ª plato: cordero brasa
entrecot brasa
confit de pato con peras dulces
solomillo de cerdo iberico
pan vino y agua, postre
precio 18€
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