Mes que paraules
d.o. Pla de Bages
Mes que paraules, la bodega y el vino, nace en la finca de Jaume Andreu situada en el
municipio de Fonollosa, a muy poquitos quilómetros de Manresa, arraigada, por
lo tanto al corazón de la d.o. Pla de Bages, en una zona donde el carácter y
personalidad viene marcado por el clima
continental, y sus particulares suelos. Un vino de concepto muy moderno,
rabiosamente actual pero con raíces centenarias a la tierra, a la zona y a su tradición
vitivinícola, uniendo así un vinculo muy estrecho entre lo tradicional y lo
actual, marcando quizás tendencias y futuro.
Jordi Vilaseca y Mirko Raccini, coopropietarios de la distribuidora Sentits
Bcn, son los protagonistas de este apasionado y maravillosos proyecto, que se
llama bodega Mes que Paraules. Todo arranca cuándo en el año 2010 quebró
bodegas Jaumeandreu y Sentits Bcn, compro la marca, bodega y la gestión de los
viñedos. Tras un paso de dos años, se podría decir de transición entre la antigua propiedad y la
nueva filosofía de trabajo de Jordi y Mirko, hoy ya se puede decir que es, un más
que consolidado proyecto con muchísimo futuro, este proyecto nace y se crea con
una línea de trabajo asociada a la prestigiosa bodega de Pla de Bages Abadal,
la cual al cargo de su enóloga Queralt Orriol se ocupan de las labores de viticultura y enología.
Labores que junto a los criterios de Jordi y Mirko dan como fruto sus delicados
y deliciosos vinos.
La moderna bodega está ubicada a unos 100 metros de la antigua masía del
siglo XVI Jaumeandreu, de la cual existe un proyecto para que en un futuro sea
un pequeño, tranquilo y elegante hotel, enológico vinculado a la bodega y a su
viña. La bodega posee una moderna tecnología muy bien adaptada, para la elaboración
de los vinos
Bodegas Mes que paraules han elaborado esta cosecha del 2013,
aproximadamente 25000 botellas de su vino blanco y unas 40000 botellas del
tinto, creado a partir exclusivamente de las 55 hectáreas de viñedo que
controla y gestiona la bodega.
Las variedades por las que se apuestan en esta bodega de Mes que paraules, ha
sido una conjunción de variedades foráneas junto a las muy interesantes variedades
locales que tradicionalmente han elaborado muy buenos vinos en esta denominación
de origen así en tintas encontramos: Merlot, Cabernet Suavignon, Syrah. Y en
variedades blancas: Chardornnay, Suavignon blanc que junto a la autóctona
Picapoll, son la base de copage en su
vino blanco. El resultado son vinos frescos, muy sutiles y aromáticos con buen
cuerpo y estructura, vinos muy actuales que te enamoran y seducen, tanto a jóvenes
aficionados como a paladares más educados eruditos del mundo del vino.
Ilusión, trabajo y buen hacer, todo esto bajo una línea de trabajo que apuesta
por la calidad, aunando a la histórica tradición
vitícola de la zona, esas notas de fresca modernidad, y por qué no reinventando
el vino de esa tierra fresco, sutil, elegante. El cual por supuesto marca la
tendencia actual y sin dudarlo la de un cercano futuro.
