lunes, 12 de mayo de 2014

menu dia 1 de junio


El próximo domingo dia 1 de Junio el restaurante El Cantó de Sta. Coloma de Gramenet abrirá al medio día, teniendo para este día el siguiente menú:
Menú del 1 de Junio
De primer plato a elegir entre:
·        Ensalada de mezclum con crema de foie
·        Espárragos de Navarra gruesos con salmón ahumado
·        Crujiente relleno de butifarra de brisa de cal Nen y gambitas
·        Habitas salteadas con pulpitos.
De segundo plato a elegir entre:
·        Cordero al horno
·        Solomillo de cerdo bericocon crema de castaña y crujiente de calabacín
·        Dorada al horno con patatas panaderas
·        Confit de pato con peras
·        Entrecot de Lleida
·        Postre tarta casera de afuega el pito rey silo
·        Yogurt griego con mermelada de rosas
·        Helado de Jijona con higo confitado
·        Agua mineral y selección de bodega

·        Precio por persona 18 €

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