Agustí
Torello
Pasión
por las finas y delicadas burbujas, como me gusta el chispeante fervor de las
burbujas y más burbujas, de esos vinos elegantes, armónicos, que nos desatan el
placer en su más alto sentido.
Burbujas
y placer como el que nos ofrece la amplia gama de Agustí Torello como su Brut
nature reserva, barrica gran reserva, brut gran reserva, Kripta, Kripta de gran
añada, ¡¡¡ah!! Y el trepat rosado, eso por no citar otros más que con gran acierto
elaboran en esta preciosa bodega. Bodega o templo del placer, a cuál de todos
ellos más maravilloso.
Lo
cierto es que en Agustí Torello, saben muy bien hacer burbujas y placer de
ellas, la bodega está enclavada en el corazón del Penedés, en Sant Sadurni de
Anoia, y sus viñedos repartidos por casi todo el Penedés, buscando así la
singularidad de los diferentes terroir, y climas existentes en él, con el único
fin de extraer de cada variedad lo mejor de ellas.
Variedades,
que en Agustí Torello se ha hecho hincapié tan solo en las autóctonas o
ancestrales de la zona, aquellas que la savia naturaleza a adaptado por el
tiempo, uniéndolas a su entorno de forma intrinsica.
Posiblemente
esa comunión que desarrolla la bodega como filosofía de la casa, es la esencia
de bus burbujas y vinos.
Cavistas
de corazón y esencia, fieles a la calidad, elaboran sus vinos base, así como también
una selección de vinos tranquilos que sin duda son dignos de tener en cuenta.
Recomiendo
su oferta enoturistica, para todos aquellos amantes del mundo del vino, pasión en
una copa de cava.
Con
todo esto sin más, ¡salut i vi!, y muchas, muchas burbujas de placer, una Kripta llena de ellas.
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